Lufthansa voert vanaf 1 september 2026 een grote uitbreiding door van zijn buy‑on‑board‑concept Onboard Delights. Economy‑passagiers op korte en middellange afstanden krijgen voor het eerst de mogelijkheid om vijf warme maaltijden vooraf te bestellen, terwijl Business Class op long‑haul vluchten een ruimer aanbod aan hoofdgerechten krijgt. De maatschappij zet daarmee een volgende stap in de personalisering van haar cateringproduct.
Warm eten aan boord: vijf nieuwe opties
Op vluchten binnen Europa met een vliegtijd van minimaal twee uur kunnen Economy‑reizigers voortaan kiezen uit vijf warme gerechten, uitsluitend beschikbaar via pre‑order:
- Runderroulade met aardappelknoedels
- Chicken teriyaki
- Tortellini in tomatensaus met courgette
- Currywurst van Dönninghaus
- Cheeseburger van HANS IM GLÜCK
De runderroulade, chicken teriyaki en tortellini worden geserveerd met een dessert; de currywurst komt klassiek met een broodje. Bestellen kan van vier weken tot 24 uur voor vertrek, waarmee Lufthansa inzet op voorspelbaarheid en gegarandeerde beschikbaarheid.
Olaf Mauthe, Head of Hospitality Catering Management, benadrukt dat de uitbreiding inspeelt op de wensen van reizigers: “Met deze warme maaltijden breiden we Onboard Delights uit voor passagiers op langere Europese vluchten. Pre‑order garandeert dat hun gewenste maaltijd aan boord klaarstaat – voor een ontspannen en voorspelbare reis.”
Business Class: meer keuze bij pre‑select
Ook in Business Class wordt het aanbod uitgebreid. Sinds 2023 kunnen reizigers op long‑haul vluchten vanuit Frankfurt en München hun hoofdgerecht vooraf kiezen. Vanaf 1 september 2026 geldt dit ook voor de meeste vluchten richting Duitsland, waarbij het aantal beschikbare hoofdgerechten stijgt van drie naar zes.
Pre‑select blijft beschikbaar vanaf vier weken tot 24 uur voor vertrek, en moet zorgen voor minder voedselverspilling en een betere match tussen vraag en aanbod.
Buy‑on‑board wordt strategisch product
Met de uitbreiding van Onboard Delights bevestigt Lufthansa dat buy‑on‑board een blijvend onderdeel is van haar Europese product. De maatschappij volgt daarmee een bredere trend in de luchtvaart, waarin traditionele gratis catering plaatsmaakt voor betaalde, kwalitatief hogere opties en vooraf te bestellen maaltijden.
Voor reizigers betekent dit meer keuze en meer controle, maar ook een duidelijke verschuiving: wie een maaltijd wil, moet die steeds vaker vooraf reserveren.